Новости

Вчера

Встреча с ветеранами: поддержка в формате «одного окна»

В Железногорске состоялась рабочая встреча представителей филиала фонда «Защитники Отечества» по Курской области с ветеранами специальной военной операции. Мероприятие было организовано с целью обсуждения актуальных вопросов, с которыми сталкиваются защитники Отечества при возвращении к мирной жизни, и поиска оперативных решений.
23 Октября 2026

Специалисты «Курскводоканала» осваивают первый модуль бережливого производства

На предприятии «Курскводоканал» продолжают внедрять принципы бережливого производства. Рабочая группа прошла первый модуль обучения в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
20 Октября 2026

Выбор в пользу будущего

В школе № 1 Пристенского района прошла антинаркотическая акция “Твой выбор - твоя жизнь”. Главной темой встречи с учениками 8-11 классов стал разговор о разрушительном влиянии современных зависимостей.
19 Октября 2026

Эффективная и конкурентная экономика

На предприятии «Бел-Поль» состоялось стартовое совещание, посвященное вступлению в федеральный проект «Производительность труда» в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Сотрудников и рабочую группу познакомили с целями проекта и планом работы.
15 Октября 2026

Служи по контракту в войсках беспилотных систем

Тебя научат ремонтировать беспилотные системы, настраивать и программировать беспилотные системы, работать с коммерческими БПЛА, разбираться в топографических картах, пилотировать беспилотные системы различных типов
13 Октября 2026

Развитие молодёжных и спортивных проектов

В минувшие выходные на площадке Курского филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» состоялась встреча ветеранов специальной военной операции с руководителем регионального филиала Татьяной Банниковой и заместителем руководителя по общественным проектам Сергеем Евдокимовым. Главными темами разговора стали дальнейшее развитие работы с подрастающим поколением и расширение спортивного направления в регионе.
12 Октября 2026

Программы социальной адаптации и ресоциализации ветеранов СВО

Государственный фонд «Защитники Отечества» в Курской области расширяет программы социальной адаптации и ресоциализации ветеранов СВО
9 Октября 2026

Боремся со стрессом

Иногда первым сигналом стресса становится вовсе не тревога. Человеку может быть сложнее заснуть, сосредоточиться, принять решение или сохранить привычный распорядок дня.
9 Октября 2026

В России наращивают темпы комплексного развития территорий

Программа комплексного развития территорий (КРТ) становится одним из ключевых инструментов обновления городов по всей России.
6 Октября 2026

«Заповедная стипендия»: шанс для курских студентов превратить любовь к природе в профессию

До 12 октября у студентов Курской области есть уникальная возможность получить поддержку от Президентского фонда природы. Рассказываем, как стать стипендиатом и какие бонусы это дает.
6 Октября 2026

ПРИКРОЙ РОДИНУ СВОИМ КРЫЛОМ!

Служба по контракту в войсках беспилотных систем: новые возможности для защитников Отечества
5 Октября 2026

О спорт! Ты - жизнь!

Народный фронт запускает всероссийский опрос об организации спортивных соревнований и физкультурных мероприятий. Мнения тренеров, судей, спортсменов и организаторов лягут в основу доклада Президенту РФ.
1 Октября 2026

В Курской области продолжается масштабное благоустройство

С 2025 года в России благоустроено более 10 тысяч общественных и дворовых пространств в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды», вошедшего в национальный проект «Инфраструктура для жизни».
1 Октября 2026

В Волгоградской области завершился финал второго сезона Всероссийской игры «Семейная зарница»

В Волгоградской области в оборонно-спортивном лагере «Авангард» завершился финал второго сезона Всероссийской игры «Семейная зарница». Масштабное событие объединило более 400 участников со всей России.Курскую область на соревнованиях достойно представила семья Лукьянчиковых из Обоянского района.
1 Октября 2026

Акция «Сообщи, где торгуют смертью!»

С 21 сентября по 2 октября проходит II этап Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью!».
25 Сентября 2026

Неделя сохранения здоровья лёгких

С 21 по 27 сентября в России проходит Неделя сохранения здоровья лёгких.
25 Сентября 2026

Стартовала программа медицинской реабилитации ветеранов СВО

В Курской области стартовала программа медицинской реабилитации ветеранов специальной военной операции. Она организована Министерством здравоохранения региона при поддержке областного правительства и в рамках программы государственных гарантий бесплатной медпомощи.
25 Сентября 2026

Эффективная и конкурентная экономика

На предприятии АО «Специализированная автобаза по уборке города Курска» прошло стартовое совещание, посвященное вступлению в федеральный проект «Производительность труда» в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
24 Сентября 2026

Семейная зарница

В оборонно-спортивном лагере «Авангард» в Волгоградской области стартовал финальный этап второго сезона Всероссийской игры «Семейная зарница», который продлится до 30 сентября. Честь Курской области на престижных федеральных соревнованиях защищает команда «Лукьянчиковы 46».
22 Сентября 2026

Производительность труда

На предприятии «Курскагротерминал» приступили к реализации мероприятий в рамках федерального проекта «Производительность труда», который является частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Правила тихой охоты

Каждый год сотни россиян отправляются в лес в поисках притаившегося среди деревьев настоящего лесного деликатеса – вкусных грибов. Кто-то предпочитает заниматься тихой охотой в одиночестве и выбирает лишь один определенный вид грибов, другие выбираются в лес дружной компанией и собирают все попавшиеся им на глаза съедобные грибочки. Главное – помнить при этом основные и совсем не сложные правила.
Гриб на пользу
Лесные грибы ценятся не только за оригинальный вкус: правильно приготовленные и, конечно, съедобные грибы считаются весьма полезными. В них практически нет жиров, зато много белка, полезных аминокислот, а также различных витаминов и микроэлементов (их содержание зависит от вида грибов).
Тем не менее, грибы считаются далеко не самым легким для переваривания продуктом. К тому же они имеют свойство накапливать вредные вещества, поэтому даже съедобные грибы необходимо подвергать тщательной термической обработке, хорошо мыть, вымачивать и варить перед приготовлением блюд.
Также представители Роспотребнадзора не рекомендуют добавлять грибы в рацион детей до 14 лет.
За грибами - по правилам
Вот лишь несколько правил, которые пригодятся при сборе грибов:
– выбирайте правильную одежду. Ноги и руки должны быть полностью закрыты, манжеты – плотно прилегать к коже, а голову лучше прикрыть головным убором. Это убережет не только от острых веток и колючек, но и от клещей;
– грибы рекомендуется собирать в корзинку, а не в ведерко или пластиковый пакет, а также срезать ножом вместе с ножкой или аккуратно выкручивать их из земли;
– за грибами лучше не отправляться в одиночестве и не заходить далеко в глубь леса, особенно если в данной местности вы впервые. С собой рекомендуется взять питьевую воду, спички, заряженный телефон, фонарик и компас (если, конечно, вы умеете им пользоваться);
– не рекомендуется собирать грибы вдоль дорог, рядом со свалками и в других не самых чистых местах;
– собирайте лишь те грибы, в съедобности которых вы уверены на сто процентов! Если есть хоть малейшие сомнения – лучше оставить гриб на месте. Дома еще раз тщательно переберите «добычу» и избавьтесь от всех подозрительных экземпляров;
– отдавайте предпочтение крепким молодым грибам, а перезревшие и червивые игнорируйте;
– никогда не пробуйте грибы сырыми! Даже если вы уверены, что гриб съедобный. Если с вами идут дети, следите, чтобы и они не тянули находку в рот.
               Секрет приготовления
Грибы рекомендуется готовить сразу после того, как вы их принесли домой. В противном случае они рискуют быстро испортиться. Перед приготовлением грибы нужно тщательно перебрать, очистить и вымыть, а затем сварить. Некоторые виды грибов также нужно предварительно вымочить в подсоленной воде. Покупать грибы нужно лишь в проверенных местах, обращая внимание на их внешний вид.
ВАЖНО: Если сомневаетесь, можно ли вам  есть грибы, какие виды и как часто, лучше проконсультируйтесь с врачом.