- Ирина Валерьевна, расскажите, пожалуйста, о вашей животноводческой ферме.

- С 2010 года я начала заниматься растениеводством, впрочем, занимаюсь этой отраслью сельского хозяйства и до сих пор. В 2013 году решила воплотить свою идею в реальность и заняться еще животноводством. В селе Горка Сазановского сельсовета старый телятник был отремонтирован под крупный рогатый скот. В ООО «Гарант» Беловского района было приобретено 20 голов племенных нетелей. Потом я поняла, что надо расширять ферму, потому что считаю необходимым развивать некогда утраченную отрасль сельского хозяйства – молочное животноводство. В прошлом году была проведена реконструкция складского помещения, которое было преобразовано в коровник на 75 голов коров с применением новых технологий в животноводстве, оснащенное всем необходимым для комфортного проживания буренок. К этим новшествам относятся: пол «термал», полиуретановое утепление крыши помещения, световой конёк в кровле, принудительная вытяжка для поддержания оптимального микроклимата в помещении. Закуплено новое доильное оборудование. 

- Сколько голов КРС сейчас насчитывается в вашем хозяйстве? 

- На данный момент у нас 190 голов крупного рогатого скота. Из них 80 дойных коров. По итогам прошлого года бурёнки дали 396 тонн молока, и это хороший результат, но все равно есть куда стремиться. Несмотря на вирусную эпидемию, которая бушует во всем мире, отрасль сельского хозяйства не остановила свою работу. Мы работаем для граждан, чтобы они, несмотря на жизненные катаклизмы, были обеспечены сельскохозяйственными продуктами.

Подводя итог нашему знакомству с милой, обаятельной, при этом уверенной, грамотной и целеустремленной бизнес - леди, можно сказать, что Ирина Валерьевна – это человек, который обладает постоянным стремлением к чему-то новому. Она умеет и любит работать. Под её руководством заброшенная ферма стала функционировать, в коллективе — порядок и дисциплина. Надои растут,  поголовье увеличивается. И с лёгкостью можно опровергнуть мнение, что главную роль в бизнесе играют мужчины. Современные женщины успешно проявляют себя в предпринимательстве, а Ирина Валерьевна Шитикова – яркий тому пример.

                                  Татьяна ГОЛЬЦОВА