В контакте

Новости

27 Ноября 2020

Литературный конкурс

27 Ноября 2020

Курян приглашают принять участие в Тотальном тесте «Доступная среда»

Акция под таким названием пройдет 3 декабря в режиме онлайн. Она приурочена к Международному дню инвалидов.
27 Ноября 2020

Волшебный мир кукольного театра

Кукольный театр - одно из самых любимых зрелищ детей, особенно дошкольного возраста. Он привлекает юных зрителей своей яркостью, красочностью, динамикой. В кукольном театре дети видят знакомых и любимых персонажей сказок, которые оживают, двигаются и говорят. Такие постановки оказывают большое значение для всестороннего воспитания детей. В юном возрасте у детей начинают формироваться вкусы, интересы, определенное отношение к окружающему миру, а кукольные постановки несут в себе поучительный характер (примеры настоящей дружбы, справедливости, отзывчивости, храбрости).
27 Ноября 2020

Коварный лед

Ежегодно тонкий лед становится причиной гибели людей, чаще всего среди погибших оказываются дети, которые гуляют вблизи замерзших водоемов без присмотра родителей, и рыбаки, выходящие на свой страх и риск на непрочный и коварный лед.
27 Ноября 2020

Гостья зимнего сада

С недавних пор частым гостем редакционного сада стала сова. Большую часть дня эта лесная красавица проводит на старой яблоне, неторопливо обводя умным взглядом окрестности. Журналисты - люди не суеверные, тем не менее решили узнать, что в народных преданиях говорится об этой необыкновенной птице. Сегодня, уважаемые читатели, найденной информацией с удовольствием делимся с вами.
27 Ноября 2020

Средства индивидуальной мобильности

В последнее время участники дорожного движения стали активно использовать современные средства индивидуальной мобильности: электросамокаты, скейтборды, электроскейтборды, гироскутеры, сигвеи, моноколеса и иные аналогичные средства. Некоторые из перечисленных устройств могут иметь электродвигатель номинальной максимальной мощностью в режиме длительной нагрузки более 0,25 кВт.
27 Ноября 2020

Декада инвалидов

С 1 по 10 декабря на территории региона объявлена декада, посвященная Международному Дню инвалидов. В целях качественной подготовки и проведения мероприятий, посвященных этой дате, глава Пристенского района Виктор Петров подписал постановление, регламентирующее как проведение самой декады, так и мер по обеспечению безопасности населения, определенных распоряжением Губернатора Курской области от 10.03.2020 № 60-рг.
26 Ноября 2020

26 и 27 ноября - по Курской области туман

26 Ноября 2020

"Горячая линия" по ВИЧ

25 Ноября 2020

ВЫПЛАТЫ СЕМЬЯМ С ДЕТЬМИ

25 Ноября 2020

СПЕШИТЕ ДЕЛАТЬ ДОБРО

24 Ноября 2020

ЖИЛИЩНЫЕ ПРАВА ДЕТЕЙ

24 Ноября 2020

"ТЕЛЕФОНУ ДОВЕРИЯ" - 10 лет

24 Ноября 2020

БИЗНЕС - барометр коррупции

24 Ноября 2020

112

23 Ноября 2020

Стационарное отделение для пациентов с коронавирусом

23 Ноября 2020

Приемная депутата ГД Алексея Золотарёва

23 Ноября 2020

Рособрнадзор сообщает

21 Ноября 2020

Тестирование на коронавирус

20 Ноября 2020

Безопасность: ГАЗОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


Осторожно: грибы могут быть опасны!

По сообщению регионального Роспотребнадзора, на сегодняшний день с начала сезона в области зарегистрировано 23 случая отравления грибами с 43 пострадавшими. Из них пятеро детей, один из которых находится в тяжелом состоянии.

Причины отравлений – употребление в пищу ядовитых грибов, а также нарушение технологии приготовления съедобных грибов.

Памятка для населения

Необходимо помнить, что все грибы делятся на съедобные, условно съедобные (токсичные) и ядовитые.

Условно съедобные грибы – это некоторые виды грибов, содержащие ядовитые или сильно раздражающие вещества, которые разрушаются или удаляются при соответствующей обработке (отваривание, вымачивание, сушка, засолка, маринование). К ним относятся перечный и черный грузди, волнушки, валуи, сморчки, строчки и др.

Ядовитые грибы (бледная поганка, мухомор, волоконницы, грибы-зонтики, говорушки, рядовики и др.) содержат токсины, вызывающие отравления. Маскирующиеся под съедобные, такие грибы как бледная поганка, мухомор, могут приводить к смерти в случае употребления в пищу в минимальном количестве.

Следует помнить, что при употреблении в пищу несъедобных грибов симптомы отравления (рвота, понос, боли в животе) возникают через 6-24 часа. Позднее, на 2-4 сутки, появляются симптомы поражения печени, почек. Развивается резкая слабость, страдает нервная система, появляются судороги. В случае задержки оказания медицинской помощи отмечаются перебои в работе сердца, понижается давление, наступает смерть. Поэтому при первых признаках отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью, промыть желудочно-кишечный тракт несколькими литрами воды с добавлением слабительных, окислителей (марганцовки), адсорбентов (активированный уголь), повторно промыть желудок. Из продуктов питания рекомендовано употребление молока, чая. До приезда скорой помощи заболевший должен находиться в постели.

Не стоит забывать и того, что порой даже съедобные грибы могут вызвать отравление. Причиной может быть сбор грибов в местностях, где применяются ядохимикаты, которые «загрязняют» грибы, поэтому не следует собирать грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог.

Собирая грибы, помните, что даже при наличии некоторых знаний и опыта, всегда необходимо строго соблюдать основные правила, которые помогут вам избежать случайных ошибок, результатом которых могут стать отравления:

- собирайте в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны;

- никогда не собирайте, не ешьте и не пробуйте на вкус грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение или окруженные оболочкой;

- когда собираете грибы, особенно сыроежки, старайтесь брать их с целой ножкой, чтобы не упустить из вида важный признак, указанный выше;

- если вы собираете в лесу шампиньоны, обращайте особое внимание на цвет пластинок. Никогда не собирайте и не ешьте «шампиньоны», которые имеют пластинки белого цвета. У настоящих съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют. У смертельно ядовитой бледной поганки, внешне похожей на шампиньон, пластинки всегда белого цвета;

- если вы собираете для засола волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди и другие грибы, содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или вымочите их, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества. То же самое следует сделать с валуями и сыроежками, имеющими едкий и горький вкус;

- при сборе сморчков нужно всегда помнить о правилах их приготовления, несоблюдение которых может вызвать отравление. Сморчки следует сначала прокипятить в воде в течение 7-10 минут, а отвар обязательно вылить. Только после такой обработки сморчки можно варить и жарить;

- никогда не собирайте грибы перезрелые, червивые и испорченные;

- не ешьте грибы в сыром виде;

- не верьте распространенному мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы или серебряных предметов, если опустить их в посуду, где варятся грибы. Это ложное представление!

Помните: принесенные домой грибы должны быть в тот же день разобраны по отдельным видам и вновь тщательно просмотрены. Все сомнительные, а также перезрелые, дряблые грибы нужно выбросить. Нижнюю часть ножки, загрязненную почвой, срезают, а грибы тщательно очищают от песка и сора. У некоторых грибов (маслята и мокрухи) снимают со шляпки пленку, покрытую слизью. Грибы должны быть в день сбора или не позднее следующего утра подвергнуты кулинарной обработке.

Ни в коем случае нельзя предлагать грибы детям - как крайне тяжело усваиваемый продукт, любые дикорастущие грибы могут вызвать в организме нежелательные последствия. А в случае попадания в пищу даже мельчайших частичек ядовитых грибов неокрепший детский организм окажется практически беззащитным.

Если вы употребляли в пищу грибы, и возникли неприятные симптомы со стороны пищеварительного тракта, ухудшилось общее состояние, не теряйте время, немедленно обращайтесь за медицинской помощью.